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農(nóng)夫山泉——水生意之外

來源：潤興瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-07-02 11:21:00【大中小】

官網(wǎng)顯示，農(nóng)夫山泉專注于研發(fā)、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、特殊用途飲料和茶飲料等各類軟飲料，公司通過建設(shè)在8大優(yōu)質(zhì)水源地進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，通過遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，將各產(chǎn)品分銷至全國各地。

快消品采購人士張先生告訴《投資者網(wǎng)》，農(nóng)夫山泉的經(jīng)銷商體系嚴(yán)格，且經(jīng)銷商的權(quán)限較小，經(jīng)銷商們的活動一般由公司派專人負(fù)責(zé)執(zhí)行。此外，農(nóng)夫山泉的經(jīng)銷商隨渠道細(xì)致劃分，包括城市及區(qū)域渠道、賣場渠道、電商渠道、酒店渠道等，每個(gè)渠道的經(jīng)銷商分成兩到三級。

產(chǎn)品方面，農(nóng)夫山泉現(xiàn)有農(nóng)夫山泉瓶裝飲用水、維他命水、NFC常溫果汁、農(nóng)夫果園、東方樹葉等品牌產(chǎn)品。截至6月19日，《投資者網(wǎng)》在農(nóng)夫山泉官方旗艦店中發(fā)現(xiàn)，銷量排名前10的產(chǎn)品有8種是不同規(guī)格和組合的瓶裝飲用水，排名第5的為NFC果汁，第9的為即飲碳酸咖啡。

農(nóng)夫山泉近年來推出的產(chǎn)品品類細(xì)分的趨勢明顯。以包裝飲用水為例，農(nóng)夫山泉率先在市場推出了嬰兒水、玻璃瓶裝水、青少年運(yùn)動蓋裝水等價(jià)格偏高的細(xì)分品類。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院在《2018年包裝飲用水行業(yè)發(fā)展趨勢分析》中指出，“賣水要靠產(chǎn)品差異化突出重圍”。未來農(nóng)夫山泉還將在水身上作出何種嘗試，市場及消費(fèi)者也將拭目以待。

參考《浙商》雜志披露的農(nóng)夫山泉數(shù)據(jù)可以看出，近幾年，農(nóng)夫山泉的營收增速在逐漸放緩。智研咨詢在報(bào)告中指出，2018年我國包裝飲用水行業(yè)市場規(guī)模為1397.82億元，下降3.1%。有業(yè)內(nèi)人士指出，這與人口增速放緩、居民的環(huán)保意識逐漸提升有關(guān)。

水市場增速在放緩、公司的營收增速放緩，這或推動了農(nóng)夫山泉頻繁跨界。

3月20日，農(nóng)夫山泉宣布首次推出低溫冷鏈植物基酸奶，產(chǎn)品直接以“植物酸奶”命名，主要原料為植物蛋白，強(qiáng)調(diào)“零膽固醇、低飽和脂肪”。市場研究咨詢公司英敏特研究指出，中國年輕消費(fèi)者在尋找全新的、新穎的酸奶口味。與此同時(shí)，不到三分之一的消費(fèi)者有每次查看配料表和營養(yǎng)成分表的習(xí)慣，因此，英敏特建議商家對功能的宣傳應(yīng)更直觀、具體地顯示出來。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，中國酸奶產(chǎn)品銷售量將從2018年的960萬噸增長至2022年的1360萬噸，年均復(fù)合增長率達(dá)9%；酸奶產(chǎn)品銷售額將從2018年的1400億元增長至2022年的2205億元，年復(fù)合增長率11.67%，中國酸奶產(chǎn)品市場規(guī)模將逐步擴(kuò)大。

5月份，農(nóng)夫山泉上線即飲碳酸咖啡，規(guī)格為360ml/瓶，定價(jià)在5-6元之間。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院在《2018中國咖啡行業(yè)市場格局與發(fā)展前景分析》報(bào)告中指出，在中國咖啡市場，速溶咖啡市場占比高達(dá)71.8%，其次為現(xiàn)磨咖啡（18.1%），最后為即飲咖啡（10.1%）。同時(shí)，近5年來，中國咖啡消耗量年平均增長率達(dá)到27.01%，中國市場對咖啡的需求遠(yuǎn)沒到飽和的階段。

此外，農(nóng)夫山泉旗下還有水果、大米、面膜、保濕液等產(chǎn)品。截至6月19日，在養(yǎng)生堂化妝品旗艦店內(nèi)，補(bǔ)水保濕面膜的銷量甚至超過在農(nóng)夫山泉官方旗艦店中銷量第1的瓶裝飲用水。

企業(yè)所推出的新品市場接受度在一定程度上受到品牌的影響。《投資者網(wǎng)》在農(nóng)夫山泉的新品購買評價(jià)中看到，部分消費(fèi)者表示“相信農(nóng)夫山泉”、“期待農(nóng)夫山泉推出新品種”。

中國品牌力指數(shù)（C-BPI）研究成果發(fā)布平臺Chnbrand發(fā)布的2019年中國瓶裝水品牌力指數(shù)排行榜顯示，農(nóng)夫山泉以568.8的品牌力位居榜首，其次為康師傅（537.8）。值得一提的是，農(nóng)夫山泉已連續(xù)兩年超越康師傅，榮獲行業(yè)第一。此外，進(jìn)入榜單前5的品牌還有娃哈哈、怡寶以及統(tǒng)一。

在知識產(chǎn)權(quán)方面，企查查顯示，農(nóng)夫山泉目前持有69個(gè)有效商標(biāo)，授權(quán)專利154個(gè)，為新品即飲碳酸咖啡所申請的商標(biāo)有10個(gè)之多。

在團(tuán)隊(duì)管理上，公開資料統(tǒng)計(jì)顯示，近一周的時(shí)間，農(nóng)夫山泉共發(fā)布了約150個(gè)職位招聘，涉及銷售、高端渠道拓展、母嬰渠道拓展、自動販賣機(jī)運(yùn)營等，包括福建、浙江、廣東、重慶、吉林、陜西、海南等區(qū)域。只不過據(jù)裁判文書統(tǒng)計(jì)分析，自2014年起至今，農(nóng)夫山泉涉及勞動者爭議糾紛的案件數(shù)為35件，是其涉及法律訴訟糾紛的主要案件構(gòu)成。

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