飲水健康之蒸餾水
蒸餾水
是指用蒸餾方法制備的純水
可分一次和多次蒸餾水
水經過一次蒸餾
不揮發(fā)的組分殘留在容器中被除去
揮發(fā)的組分進入蒸餾水的初始餾分中
通常只收集餾分的中間部分，約占60%
蒸餾水的制作是把源水煮沸后令其蒸發(fā)冷凝回收
要大量耗費熱能，造價不會太低
用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發(fā)物質
也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中
如對健康有害的酚類、苯化合物
甚至可蒸發(fā)的汞等
要想得到純凈水或超純水
必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段
所以蒸餾水是不含有任何礦物質的高純度凈水
自然界中的水都不純凈
通常含有鈣、鎂、鐵等多種鹽
還含有機物、微生物、溶解的氣體（如二氧化碳）和懸浮物等
用蒸餾方法可以除去其中的不揮發(fā)組成
使其達到由內到外的本質純凈
1
在生活中
一般和機器、電器相關的時候
蒸餾水的作用主要是它不導電
保證機器運行穩(wěn)定，延長電器使用壽命
2
在醫(yī)藥行業(yè)
蒸餾水的作用是因為低滲作用
用蒸餾水沖洗手術傷口
使創(chuàng)面可能殘留的腫瘤細胞吸水膨脹
破裂，壞死，失去活性
避免腫瘤在創(chuàng)面種植生長
3
學校里的化學實驗
有些需要用蒸餾水
利用的就是蒸餾水無電解質
沒有游離離子，或是沒有雜質
需要具體問題具體分析
看看是利用它不導電的性質
還是低滲作用，還是沒有其他離子
不會發(fā)生化學反應的作用
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