暗波洶涌的碳酸市場

來源：潤興瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-05-30 14:08:00【大中小】

不同于功能飲料各大品牌的明目張膽競爭，碳酸飲料市場一直以來都暗流涌動，不少品牌都在緊盯這一塊兒的市場，準備插上一手。

早在農(nóng)夫山泉之前，匯源曾推出氣泡果汁進軍碳酸市場，想要從可口可樂和百事可樂手中搶奪一定份額。以氣泡果汁的概念弱化消費者對碳酸的關(guān)注，同時特別添加果汁引入健康概念。

除了匯源等新品之外，健力寶、北冰洋、冰峰等地方汽水品牌開始再次崛起，吸引了不少消費者的關(guān)注。

行業(yè)內(nèi)的競爭之外，氣泡水也成為碳酸飲料的主要競爭對手之一。以法國巴黎水為代表的天然氣泡水在不斷開拓市場，特別是在中高端的超市、酒吧等地銷量穩(wěn)步上升。

農(nóng)夫山泉在2018年推出的泡泡茶更是把碳酸、茶、果汁等概念相結(jié)合，以此打開健康碳酸市場。但是被寄予厚望的泡泡茶并沒有如同茶π一般急速爆發(fā)，而在今年曝出的碳酸咖啡則是把可樂和咖啡相結(jié)合想要再次參與市場的爭鋒。

但是，推出碳酸咖啡的不僅僅是農(nóng)夫山泉一家，此前日本可口可樂就成推出一款咖啡可樂，而今年年初市場上也出現(xiàn)了多款咖啡可樂。

從碳酸飲料，到各種名目的碳酸產(chǎn)品，以農(nóng)夫山泉為首的這些品牌到底看重的是什么？無外乎兩樣：利潤和渠道。

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