炭仌推出無(wú)糖即飲咖啡,突出咖啡本身的味道
農(nóng)夫山泉炭仌的即飲咖啡新品打出了“大眾咖啡小種豆”概念,所謂“小種豆”即采用優(yōu)質(zhì)的精品莊園豆原料,低糖、無(wú)糖配方,且不添加香精和防腐劑,突出咖啡本身的味道,也更符合減糖、健康的需求。
其中兩款采用了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者最喜愛(ài)的拿鐵風(fēng)味,牛奶混合咖啡的香濃醇厚的同時(shí),低糖、無(wú)糖的配方更突出咖啡本身的香味。而無(wú)糖黑咖更適合專(zhuān)業(yè)的咖啡愛(ài)好者,配料只有水和咖啡,也是炭仌寄予厚望的主力大將。
炭仌無(wú)糖黑咖
圖片來(lái)源:農(nóng)夫山泉
實(shí)際上,黑咖啡已經(jīng)不止是小眾的選擇,CBNData聯(lián)合天貓發(fā)布的《2019中國(guó)咖啡消費(fèi)進(jìn)階趨勢(shì)》顯示,越來(lái)越多年輕的90后和95后開(kāi)始喜歡黑咖啡,尤其是女性;從人群職業(yè)分布來(lái)看,黑咖啡也更受到學(xué)生黨的歡迎[4]??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)無(wú)糖的黑咖啡將成為咖啡界的一匹“黑馬”。
黑咖啡受到年輕女性、學(xué)生黨的喜愛(ài)
圖片來(lái)源:CBNData
由于不添加糖、香精,咖啡的品質(zhì)好壞更容易被品出來(lái),原料和工藝的細(xì)節(jié)都會(huì)被無(wú)限放大,對(duì)產(chǎn)品的要求更高。為此,炭仌的即飲咖啡新品沒(méi)有使用速溶咖啡粉和香精,原料100%使用阿拉比卡咖啡豆。
炭仌新品的包裝也很有趣,鋁罐上經(jīng)緯線的設(shè)計(jì)代表著世界地圖,傳達(dá)著產(chǎn)品在原料上的優(yōu)勢(shì)——原料源自全球優(yōu)選咖啡產(chǎn)區(qū),包括巴西、埃塞俄比亞、危地馬拉。
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