農夫山泉周力首次公開談論植物酸奶新品:我們?yōu)楹巫龆ㄎ缓屯茝V!
4月初,國內知名飲料企業(yè)農夫山泉旗下新品植物酸奶正式上市,這是農夫山泉首次涉足酸奶類產品,也是國內首款真正意義上的植物酸奶。從產品即將上市的消息傳出,食品行業(yè)就對這款產品展開了熱烈期待和激烈討論。
近日,在杭州舉辦的FBIF2019食品飲料創(chuàng)新論壇上,農夫山泉董事會秘書周力就公開談論了這款植物酸奶產品。
據(jù)悉,農夫山泉植物酸奶前期在上海進行了線下10萬杯的贈飲活動,近日又在每日優(yōu)鮮做產品推廣,正在進行第二杯1元的優(yōu)惠活動。
據(jù)周力透露,在每日優(yōu)鮮做植物酸奶新品推廣是他們強烈建議的,而老板(鐘睒睒)一開始并不贊同,他希望只做線下推廣不做線上。但周力強調,如今線上生鮮的影響力很大,尤其是在北上廣等一線城市正占據(jù)越來越重要的地位,同時,產品在當?shù)厣鲜幸残枰С?,因此成功說服鐘睒睒在每日優(yōu)鮮進行推廣。
周力還表示,植物酸奶的推廣難點在于國內外的觀念差異。植物基酸奶在國外已經發(fā)展起來,近幾年成長迅速,頗受消費者青睞。但對于國內的市場來說,這還是一個新鮮的概念。雖然產品原料優(yōu)選自全球各地,但國內市場顯然對植物酸奶的認識還不夠。
“以至于當我們拿著零售價9.9元的植物酸奶去和零售商談合作時,他們總會反問‘你的植物酸奶為什么比動物酸奶還貴?’可在國際范圍來看,植物基酸奶價格是普遍高于動物酸奶的。”周力如是說。
正因為國內市場對于植物基酸奶的認知不如動物酸奶,溝通方式有差異。所以農夫山泉在宣傳植物酸奶產品時進行了賣點調整。周力說:“在歐美市場你可以跟消費者強調植物基酸奶的優(yōu)勢在于低碳、環(huán)保、滿足素食主義需求。但在國內我們則要強調零膽固醇、含有非飽和脂肪酸,對健康更有益處等等。因此要將國外流行的植物酸奶的文化內涵滲透給國內消費者還是有難度的。”
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