不用牛奶也能濃郁到想舔蓋？農(nóng)夫山泉植物酸奶新上市！
作為一個酸奶十級愛好者
以及不舔蓋不舒服重癥患者
B姐對酸奶的喜愛其實是生生被逼出來的
也許你們能猜到
沒錯，就是乳糖不耐體質(zhì)！
雖說中國絕大多數(shù)人都對乳糖敏感
但B姐的乳糖不耐癥就像偷偷補了課
于是各種好喝的牛奶都喝不了了啊喂
管你什么金典、天然牧場
管你什么全脂、脫脂，全都喝不了
于是，酸奶就成了我的命中救星
因為絕大多數(shù)乳糖
都在發(fā)酵過程中都被分解掉了
所以即便是B姐這種被牛奶之神拋棄的
可憐人也能喝酸奶
在這里不得不感謝路易巴斯德大神（巴氏殺菌）
感謝梅契尼可夫大佬（乳酸菌之父）
感謝薩克·卡拉索爸爸（建立了首個酸奶工廠）
就這樣，B姐在酸奶的海洋里
暢快地撲騰了二十一年
喝過像豆腐一樣的老酸奶
酸到讓人皺眉的原味酸羊奶
濃郁到像黃油一樣的希臘酸奶
至于什么乳清分離型酸奶，攪拌型酸奶
也是如數(shù)家珍
感覺天下酸奶，十九在我腹矣
但是！近期聽說農(nóng)夫山泉出了一款酸奶
而且還放言說“這是你絕對沒有喝過的版本”
Exo me？？？
從來沒有做過酸奶的農(nóng)夫山泉
一開局就這么高調(diào)嘛？
而且還在上海進行10萬杯的免費品嘗
似乎對這款產(chǎn)品信心滿滿
且讓酸奶十段的本B姐去嘗嘗究竟
產(chǎn)品拿到手里一看
B姐就先吃了一驚
因為農(nóng)夫山泉出的這個酸奶
居然號稱是不用一滴牛奶
完全使用植物蛋白發(fā)酵
再仔細看了一下包裝
竟然是用大豆乳和椰漿發(fā)酵的
如果是大豆乳發(fā)酵
那不就是老北京的豆汁兒了嗎?
抱著疑惑的心情
我打開了這個植物酸奶
整體的酸奶質(zhì)感比較稀
感覺非常順滑
是典型的攪拌型酸奶
對于不喜歡太過厚重口感的人來說
濃稠度剛剛好
下一篇：已經(jīng)是最后一篇了
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