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酸奶也有素的？超火的植物酸奶來啦！好喝不胖~

來源：潤(rùn)興瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-08-15 10:01:00【大中小】

新疆飯店里不加糖的原味酸奶，撒上幾粒葡萄干，酸得叫人皺眉；

路邊書報(bào)亭常見的本地老酸奶，裝在圓圓的瓷瓶里，凝如豆腐；

遠(yuǎn)渡重洋而來的希臘酸奶、保加利亞酸奶；

加了各種水果或者堅(jiān)果的花式酸奶；

學(xué)生時(shí)代喜歡吃的冒著白色涼氣的冰炒酸奶……

可以說，從古老游牧民族羊皮袋里的意外發(fā)酵開始，我們就沒有停止過對(duì)酸奶的創(chuàng)新。

但是，這次我們要給你們一種

你們絕對(duì)沒有喝過的酸奶

植物酸奶

農(nóng)夫山泉重磅推出的新品

農(nóng)夫山泉植物酸奶椰子口味&巴旦木口味

簡(jiǎn)潔ins風(fēng)包裝，怎么拍都好看，超受小姐姐們的喜愛

簡(jiǎn)單來說，普通的酸奶是由牛奶發(fā)酵而來，但植物酸奶是全部由植物蛋白發(fā)酵來的，比如豆乳，堅(jiān)果乳，椰汁等等，全部來源于植物，是“酸奶屆的素食派”。

這幾年小編去國(guó)外出差或旅行，發(fā)現(xiàn)歐美等國(guó)家，植物酸奶正大行其道。很多植物酸奶比動(dòng)物酸奶更貴，依然擁躉甚眾。

在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，比如美國(guó)，植物酸奶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚的潮流，尤其年輕群體，健身人士，愛美的女性，都會(huì)偏好這種植物酸奶。小編也找了一些研究資料，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵豆乳在改善脂質(zhì)代謝、減輕骨質(zhì)疏松癥、降血壓、糖尿病等健康問題上都有良好表現(xiàn)。

在國(guó)外，除了對(duì)健康的追求，植物基產(chǎn)品消耗更少的土地、水資源，對(duì)環(huán)境友好，這也吸引著潮流前沿的那些人。

農(nóng)夫山泉這次上市的植物酸奶，是用大豆乳添加不同的堅(jiān)果研磨發(fā)酵而來，有巴旦木、椰子等口味。

這些配方在發(fā)酵植物蛋白本身甘甜馥郁的基礎(chǔ)上，增加了堅(jiān)果的潤(rùn)滑感與芳香。營(yíng)養(yǎng)成分表上標(biāo)注“0膽固醇，低飽和脂肪酸、0鈉、0反式脂肪”。這意味著，以往喝酸奶的隱憂被一網(wǎng)打盡。

“酸奶界的素食派”，很適合輕食派和素食派哦

小編特別要說的是，雖然這款酸奶含糖，但真的不用聞糖色變（小編喜歡酸甜口味，無糖的真心吃不來），重要是看它的熱量真的很低！

一杯有4克的蛋白質(zhì)，卻不到100大卡，一杯僅等于2/3個(gè)蘋果的熱量，辦公室里塑形減脂的小姐姐們都愛不釋手。

健康又別有風(fēng)味的植物酸奶

已成為塑形減脂小姐姐的標(biāo)配

同時(shí)，小編也幫大家了解了他家的原料。這兩款產(chǎn)品中的豆乳基底全部使用非轉(zhuǎn)基因大豆。巴旦木則來自美國(guó)加州，椰漿來自印度尼西亞，妥妥的農(nóng)夫品質(zhì)。

關(guān)于乳制品，最痛苦的就是“乳糖不耐”了，一吃乳制品就容易腹瀉，牛奶中的乳糖就是罪魁禍?zhǔn)祝参锼崮滩缓樘恰，F(xiàn)在，乳糖不耐星人也可以肆意享用植物酸奶的美妙滋味了。

乳糖不耐星人的留言

終于可以吃上酸奶了！